店店排队,餐餐满座!
不管哪个城市、哪家门店都人满为患
即使排队一两个,却都心甘情愿
外婆家,堪称餐饮界屹立的传奇
那么火爆传奇背后的秘密究竟是什么呢?
C5君带你完整揭秘!
在江南,子女常有在外婆家长大的习俗,而外婆通常会用美食来拴住一家老小的胃。
——任你离家再远,也难逃魂萦梦绕的外婆家的味道。外婆家成为了江南孩子的一种美好记忆。
二、高性价比,吸引顾客,留住顾客
2元一个温泉蛋、3元一份麻辣豆腐、16元一份三鲜汤、36元一份西湖醋鱼……
这些是外婆家菜馆的几道普通菜品价格。
从婆家的菜单可以发现,外婆家吸引顾客主要的方式就是高性价比。别致的就餐环境、品类丰富的菜肴,让消费者觉得值。
三、30%产品+40%环境+30%服务
外婆家采取“30%产品+40%环境+30%服务”的连锁经营模式,将消费人群确立在餐馆周边。
温州人吃饭有个习惯——不喜欢等。饥肠轱辘的等待焦急,不过在外婆家就没有这个顾虑。
外婆家提供了Mac,杂志,尽可能多的坐椅,WiFi热点等服务,让顾客觉得等待也是在免费获得“超值”服务,让顾客主观认为,这家餐馆值得我等。
“
那么问题来了
像这种高品质、好环境、高性价比的店
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在洽谈品牌有星巴克、外婆家、肯德基、海底捞、屈臣氏、必胜客、麦当劳、漫咖啡等等。
鹿城中心 稀缺地产
C5南塘·新天地雄踞温州三大商圈中心,飞霞南路与锦绣路。
周边聚集了温州高端住宅、高端商务办公以及繁华商业,亦是投资者们逐鹿财富的必争之地。
合理规划 轻松盈利
C5南塘·新天地聘请有丰富的商业成功运营经验的商管队伍,以强有力的市场整合力,统一规划招商运营,保障有序的经营和发展,未来商业持续繁华。
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在这片的臻稀之地,C5南塘新天地筑造温州城市中央的公园时尚生活街区,创领温州罕见“轻艺术”、“慢生活”相结合的体验式消费聚集地。
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