[摘要] 近日，刚刚开业的万象城一直高居热议榜前几，一天十几万的人流量，假使没有去过都显得有些OUT。很多人去那里除了观影、购物，还会美美地撮上一顿。因为万象城引进了小十料理、到长沙、满记甜品、必胜客、王品牛排、桂小厨、探鱼等多家餐饮店，一口气还真的报不完，本土的，以及全国各连锁餐饮品牌随便你挑。
近日，刚刚开业的万象城一直高居热议榜前几，一天十几万的人流量，假使没有去过都显得有些OUT。很多人去那里除了观影、购物，还会美美地撮上一顿。因为万象城引进了小十料理、到长沙、满记甜品、必胜客、王品牛排、桂小厨、探鱼等多家餐饮店，一口气还真的报不完，本土的，以及各连锁餐饮品牌随便你挑。
其中，星洲集团为“卖力”，为热情，将旗下的“星洲椰场”与“星叶·南洋料理”两个餐饮品牌同时引到了万象城。星洲椰场火锅“星”吃法 用椰子的汁水作汤底
推荐地：星洲椰场
星洲椰场，一家以海南椰子鸡为主营的椰子火锅店，如今已风靡福建、深圳等地。
星洲椰场只选放养了168天的海南文昌鸡为主料，放入新鲜天然椰子的汁水作为汤底，Q弹嫩滑，鲜香四溢。因为是椰汁锅底，清香无油，所以在满足味蕾的同时，身上还不会残留气味。
据厨师介绍，正宗的海南椰子鸡是这样烹饪的：海南椰青开孔，把椰汁慢慢倒入锅中，随后加入当日运输、现点现切的海南文昌鸡肉，用沙漏计时，严格掌握时间与火候。
配火锅的涮品中，值得推荐的就是菌菇棒与金元宝元宵。一根完整的菌菇棒直接端上桌，配一把剪刀，你可以亲手把菌菇剪下让其自然落入锅中。从菌菇脱离“母体”到落入锅中的时间不过0.1秒，
要财运的食客一定不能错过金元宝元宵，它不仅有聚财气的外表，更有丰富的内涵，煮熟后的元宵轻浮在汤面上，润白饱满，一口一颗，过足了瘾。
餐厅内还设有特色食品超市，主要销售进口食品以及品牌自制鱼丸、鱼面等，让顾客在店内吃完后还能将美食带走。
“星叶”刮起南洋怀旧风
推荐地：“星叶·南洋料理”
“星叶·南洋料理”创建于2014年，无论入驻哪里都会刮起暖暖的南洋怀旧风。
“星叶”刮起的这股南洋风，不仅延续东南亚美食料理中原味烹调特色，更加入欧式料理风格和法式摆盘艺术。“星叶”还特别注重食材的新鲜、调味的讲究、摆放的艺术等，突出的是“色、香、味、器”四者的和谐统一。
星叶招牌咖喱皇炒肉蟹，精选本地新鲜的肉蟹，浸在秘制的黄白浓稠咖喱汁中烹煮，既保持其鲜甜的肉质，还能品尝到层次丰富的香浓滋味。
冬阴功汤为泰国名菜,将泰国新鲜香料放入桶煲至出味，而后放入大虾、鱼露、草菇、花奶、青柠等一起炖煮，酸辣鲜美开胃。汤色泽鲜红，汤味馥香可口。
马来咖喱牛腩，马来咖喱是“星叶”大厨的拿手菜。精选肉材经过秘制马来咖喱的烹煮和各种香草的调和后，能让食客齿颊留香，回味许久。
泰式黑咖喱牛仔骨，黑咖喱用牛油黑椒调制出来，味道更为浓郁。调配好的黑咖喱与牛仔骨一起烹饪，肉质嫩滑，香浓且不腻。
新加坡肉骨茶，选用鲜小排、药材、胡椒粒等炖制而成。一大碗的肉骨茶端上来，你可以根据不同的口味加入酱油、盐、醋等调料，再配上白米饭堪称完美。
（责编：卓玲）
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